.~~~~Mohamed Ghazala~~~~.
~~~~~~>السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة<~~~~~~
لما له من اثر طيب على الضيف الجديد الترحيب به وتسهيلا لكم جميعا فى ايجاد موضوع جاهز للسرعة وسهولة الترحيب فكرت فى ان اقوم بعمل مواضيع جاهزة وطبعا ليت الجميع يشارك بموضوع او اكثر وتتكون لدينا مكتبة رائعة للترحيب وماعليك سوى ان تدخل وتختار الموضوع الذى يناسب ذوقك وارجو من يدخل يريد ان يشارك فى نفس الرد بموضوع ترحيبى ومهما كان شكله وبساطته فهو سينال الاعجاب والقبول اكيد من كذا عضو وهكذا انت تشارك بموضوع يستخدمه غيرك وهذا على سبيل التنويع ارجو تعجبكم الفكرة وتحوز القبول لديكم
¤<ادارة المنتدى>*<محمد غزالة>¤
*****للاستفسار*****
my_love_gh2000@yahoo.com

.~~~~Mohamed Ghazala~~~~.


 
الرئيسيةالمنتدىمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبده الاسكندرانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cinderella



عدد المساهمات : 565
نقاط : 41587
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
الموقع : www.ento.gid3an.com

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبده الاسكندرانى   الأربعاء يوليو 08 2009, 16:37


الكبدة الإسكندرانى:

المقادير:

1كيلو كبدة(لحم أو دجاج)
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 حبات فلفل حار
5 ملاعق كبيرة خل
عصر ليمونتين
ملح،فلفل ، كمون،كسبرة ناشفة
3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:

- نقطع الكبدة أولاً قطع صغيرة ثم نضعها مع الزيت على النار و نقلبها حتى تحمر من جميع الجهات و يتغير لونها.
- نضيف بعد ذلك الخل مع الثوم و الملح و الفلفل مع الإستمرار في التقليب ، ثم نقطع الفلفل الحار و نضيفه إلى الكبدة نضع معجون الطماطم على الكبدة على الكبدة و نقلبها جيداً أخيراً نضع الليمون.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد غزالة



السرطان عدد المساهمات : 129
نقاط : 41361
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 20
الموقع : www.ento.gid3an.com

مُساهمةموضوع: good   السبت أغسطس 01 2009, 08:36

tank you i love eat good
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cinderella



عدد المساهمات : 565
نقاط : 41587
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
الموقع : www.ento.gid3an.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبده الاسكندرانى   الأحد أغسطس 09 2009, 20:00

thxxxx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبده الاسكندرانى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.~~~~Mohamed Ghazala~~~~. :: الـــــــــمــــنــوعات :: مـــــــــــطــــــبـــــخ حـــــــواء-
انتقل الى: